Mandelsplitter

Zutaten:

100 g Mandelstifte 1 El Honig 1 Päckchen Vanillezucker 75 g Schokoladenraspel 25 g Kokosfett 4 EL Schlagsahne 100 g Mandelstifte

1 El Honig

1 Päckchen Vanillezucker

75 g Schokoladenraspel

25 g Kokosfett

4 EL Schlagsahne

Zubereitung:

Mandelstifte mit Honig und Vanillezucker goldgelb rösten und abkühlen lassen. Schokoladenraspel mit Kokosfett im Wasserbad schmelzen und Mandelstifte unterrühren. Die Masse leicht abkühlen lassen, Sahne unterrühren, dann längliche Häufchen auf Backpapier setzen und im Kühlschrank fest werden lassen.Mandelstifte mit Honig und Vanillezucker goldgelb rösten und abkühlen lassen. Schokoladenraspel mit Kokosfett im Wasserbad schmelzen und Mandelstifte unterrühren. Die Masse leicht abkühlen lassen, Sahne unterrühren, dann längliche Häufchen auf Backpapier setzen und im Kühlschrank fest werden lassen.