Rohkost-Skelett

Zutaten:
1 gelbe Paprika
1 Möhre
1/4 Salatgurke
1 Olive
1 Champignon
Kopfsalat
1 Paket Kräuterquark (oder einen anderen Dip)

Zubereitung:
Zunächst das gesamte Gemüse waschen. Nun die Paprika in längliche Streifen schneiden. Darauf achten, dass die Bögen an den Enden erhalten bleiben. Die Salatgurke und den Champignon in dünne Scheiben und die Möhre in längliche Streifen schneiden ( hierbei an der Länge der Paprika orientieren). Den Dip (z.B. Kräuterquark) in eine runde kleine Schale füllen und die Olive in zwei Hälften schneiden. Jetzt mithilfe der Zutaten das Skelett formen. Das bedeutet, die Paprika wird zu Füßen und Rippen, die Möhren zu Armen und Beinen, die Salatgurke bildet die Wirbelsäule und die Pilze das Becken. Die Salatblätter können als Haare in die Schüssel gesteckt werden und die Oliven werden zu Augen umfunktioniert. Wer möchte, kann mit einem Stück Paprika auch noch ein Lächeln in das Quarkgesicht des Skeletts zaubern.