Ziegenkäse - Dip

Zutaten:

45 g Ziegenkäse
3  schwarze Oliven
3 El Magerquark
4 EL Milch
1 halbe Knoblauchzehe
1 halben TL Kräuter der Provence
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Käse zerdrücken und Oliven fein würfeln. Beides mit Quark und Milch verrühren, Knoblauch pressen und mit Kräuter,

Salz und pfeffer unter den Quark geben und abschmecken