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Melonensuppe
Zutaten:
1 Honigmelone
1 Galiamelone
4 EL Frichkäse
Saft einer Zitrone
4 EL Mineralwasser
Salz, Pfeffer
Einige Spritzer scharfe Chilisauce
1 rote Paprikaschote
Zubereitung :
Honig - und Galiamelone grob würfeln und mit Frischkäse und Zitronensaft pürieren. Mineralwasser unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Chilisauce abschmecken. Paprikaschote in feine Würfel schneiden und in die Suppe geben.
Kontakt
Wilma´s Kochbuch
wilmacrombach@yahoo.de